Strömungsmechanik, Gerät zur Bestimmung der Viskosität einer Flüssigkeit. Es sind verschiedene Ausführungen von Viskosimetern gebräuchlich, z.B. das Fallrohrviskosimeter, das Höppler-Kugelfallviskosimeter oder das Kapillarviskosimeter. Diese Viskosimeter stellen Strömungsexperimente entlang von Wänden dar, für die analytische Lösungen der Navier-Stokes-Gleichungen existieren. Die Viskosität wird dann aus den primär gemessenen Grössen (zum Beispiel der Fallgeschwindigkeit) berechnet. Daneben gibt es noch empirische oder halbempirische Viskosimeter wie z.B. das Engler-Viskosimeter.
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