Turnover
Autor:
Martina Wagner
Martina Wagner
Biophysik, turn over, Umsatz, der in einem dynamischen Gleichgewicht mit der Umgebung erfolgte Umsatz einer chemischen Verbindung, einer Zelle oder eines Gewebes. Hohes Turnover liegt vor, wenn eine Verbindung rasch auf- bzw. abgebaut wird. (Enzym)
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