1819 von Clément und Désormes vorgeschlagenes Experiment zur Bestimmung des Adiabatenexponenten von idealen Gasen. Beim Clément-Désormes-Versuch wird ein in einer Glasflasche von mehreren Litern Inhalt unter dem Druck p stehendes Gas durch kurzzeitiges Öffnen eines Hahnes adiabatisch bis auf den Aussendruck p0 entspannt. Dabei kühlt sich das Gas ab und erwärmt sich nach Schliessen des Hahnes wieder auf die Ausgangstemperatur, und der Druck steigt auf . Für kleine Druckunterschiede berechnet sich dann der Adiabatenexponent k gemäss:
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