Molenbruch
Irene Kramer-Schwenk
Chemie, Physikalische Chemie,
relatives Konzentrationsmass xi für die Angabe
der Zusammensetzung von Mischungen aus Nichtelektrolyten, das den Bruchteil der
Stoffmenge ni von der
Stoffmenge des gesamten Systems darstellt: 
. Die Summe
der Molenbrüche aller Mischungskomponenten einer Mischung ist gleich Eins.
Molenbrüche können nur Zahlenwerte zwischen Null und Eins annehmen. Ist der
Molenbruch eines Stoffes gleich Null, so liegt der jeweils andere Stoff als
reine Substanz vor.
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